25
|
2-2-2-1. متابولیسم بنیان آمین در عضله اسکاتی........................................................................
|
25
|
2-2-2-2. پاسخهای آمونیاک هنگام ورزش..................................................................................
|
26
|
2-2-2-3. سایر حامل های بنیان آمین..........................................................................................
|
27
|
2-2-2-4. انتقال آمونیاک از عضله اسکلتی.....................................................................................
|
29
|
2-2-2-5. پالایشNH3پلاسمائی..................................................................................................
|
32
|
2-2-2-6. سازگاري آثار مرکزی و محیطی آمونیاک.....................................................................
|
32
|
2-2-2-6-1. خستگی مرکزی.............................................................................................................
|
35
|
2-2-2-6-2.خستگی پیرامونی..........................................................................................................
|
40
|
2-2-2-7.متابولیسم آمونیاک و اسید آمینه در عضله اسکلتی ورزیده.....................................
|
44
|
2-2-3. سيستم غالب توليد انرژي در تکواندو و تأثير کراتين بر آن..........................................
|
47
|
2-2-4. وزن..........................................................................................................................................
|
48
|
2-2-4-1. عوامل مؤثر در وزن..........................................................................................................
|
50
|
2-2-5. وزن بدون چربي ....................................................................................................................
|
52
|
2-2-6. چربي و مهارتهاي ورزشي.......................................................................................................
|
53
|
2-2-7. سرعت.....................................................................................................................................
|
55
|
2-2-7-1. انواع سرعت و آزمونهاي آن............................................................................................
|
56
|
2-2-7-2. عوامل موثر بر سرعت.....................................................................................................
|
58
|
2-2-8. چابکي.....................................................................................................................................
|
59
|
2-2-8-1. آزمون هاي چابکي...........................................................................................................
|
60
|
2-3. تحقيقات انجام شده در زمينه مکمل هاي کراتين......................................................................
|
60
|
2-3-1. تحقيقات داخلي.....................................................................................................................
|
61
|
2-3-2. تحقيقات خارجي.....................................................................................................................
|
61
|
2-3-2-1. مکمل سازي کوتاه مدت..............................................................................................
|
63
|
2-3-2-2. مکمل سازي کراتين و قدرت.........................................................................................
|
66
|
2-3-2-3. مکمل سازي کراتين و سرعت.......................................................................................
|
69
|
2-3-2-4. مکمل سازي کراتين و توان...........................................................................................
|
74
|
2-3-2-5. مکمل سازي کراتين و چابکي.......................................................................................
|
76
|
2-3-2-6. مکمل سازي کراتين و ترکيب بدني.............................................................................
|
80
|
2-3-2-7. مکمل سازي کراتين و آمونیاک......................................................................................
|
84
|
فصل سوم : روش شناسي تحقيق......................................................................................................
|
85
|
3-1. مقدمه...................................................................................................................................................
|
85
|
3-2. روش تحقيق.......................................................................................................................................
|
85
|
3-3. مشخصات آزمودنيها............................................................................................................................
|
86
|
3-4. مکمل سازي آزمودنيها................................................................................................
|
87
|
3-5. تمرينات ورزشي آزمودنيها................................................................................................................
|
88
|
3-6. متغير هاي تحقيق...............................................................................................................................
|
88
|
3- 7. ابزار هاي اندازه گيري.......................................................................................................................
|
89
|
3-8. روشهاي اندازه گيري متغيرها..........................................................................................................
|
89
|
3-8-1. قد..................................................................................................................................................
|
89
|
3-8-2. خونگيري.....................................................................................................................................
|
90
|
3-8-2-1. تحليل نمونه هاي خوني.................................................................................................
|
90
|
3-8-3. ترکيبات بدن.............................................................................................................................
|
90
|
3-8-4. آزمون 40 يارد سرعت............................................................................................................
|
91
|
3-8-5. آزمون چابکي ايلينويز..............................................................................................................
|
92
|
3-9. روشهاي آماري تحليل داده ها.........................................................................................................
|
93
|
فصل چهارم : تجزيه و تحليل يافته ها...............................................................................................
|
94
|
4-1- مقدمه...................................................................................................................................................
|
94
|
4-2. تجزيه و تحليل توصيفي يافته ها.....................................................................................................
|
95
|
4-2-1. آمونیاک.......................................................................................................................................
|
96
|
4-2-2. سرعت..........................................................................................................................................
|
97
|
4-2-3. چابکي...........................................................................................................................................
|
98
|
4-2-4. وزن بدن......................................................................................................................................
|
99
|
4-2-5. توده بدون چربي.......................................................................................................................
|
100
|
4-2-6. مايعات بدن.................................................................................................................................
|
101
|
4-2-7. کراتينين......................................................................................................................................
|
102
|
4-2-8. ميانگين حداکثر سرعت رکاب زدن......................................................................................
|
103
|
4-3. آزمون فرضيه هاي تحقيق................................................................................................................
|
103
|
4-3-1. فرضيه اول..................................................................................................................................
|
105
|
4-3-2. فرضيه دوم...................................................................................................................................
|
106
|
4-3-3. فرضيه سوم.................................................................................................................................
|
107
|
4-3-4. فرضيه چهارم.............................................................................................................................
|
108
|
4-3-5. فرضيه پنجم...............................................................................................................................
|
109
|
4-3-6. فرضيه ششم...............................................................................................................................
|
110
|
4-3-7. فرضيه هفتم...............................................................................................................................
|
111
|
4-3-8. فرضيه هشتم..............................................................................................................................
|
113
|
4-3-9. فرضيه نهم..................................................................................................................................
|
114
|
4-3-10. فرضيه دهم...............................................................................................................................
|
118
|
4-4. متغيرهاي وابسته به تحقيق..............................................................................................................
|
121
|
فصل پنجم : بحث ، بررسي و نتيجه گيري........................................................................................
|
122
|
5-1. مقدمه.....................................................................................................................................................
|
122
|
5-2. خلاصه تحقيق................................................................................................................................
|
124
|
5-3. بحث و بررسي..................................................................................................................................
|
129
|
5-4. نتيجه گيري.........................................................................................................................................
|
129
|
5-5. پيشنهادات............................................................................................................................................
|
131
|
منابع..................................................................................................................................................................
|
|
پيوستها
|
142
|
پيوست 1. فرم يادداشت تغذيه و تمرين آزمودنيها.................................................................................
|
143
|
پيوست 2. مواردي که در طول تحقيق بايد توسط آزمودنيها رعايت شوند.......................................
|
144
|
پيوست 3. نمونه فرم دستگاه تجزيه و تحليل ترکيب بدن ..................................................................
|